Page 7 - Mujeres cumpliendo sueños - Revista
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para mantener con buena salud ya que no emplean
          venenos y el abono que usan es natural. “Me
          apasiona la tranquilidad que se tiene en el campo.
          Escuchar solamente las aves cantando a la
          madrugada sin el ruido de la ciudad, para mí eso vale
          por todo el dinero del mundo, la paz que se respira en
          el campo. Yo llamaría a la gente a que, en lugar de
          tener una casa, se comprara un pedazo de tierra y
          tener su parcelita” reflexiona Esneda con pasión.

          Su  espacio está  lleno  de detalles  que  evocan     un sabor a vino y yo creo que no hay cosa más
          recuerdos. Edificada con bahareque, guadua y tejas     agradable que uno tomarse una copa de vino” se ríe
          de barro, la casa con arquitectura campesina          con alegría y agrega “el que se toma una taza de café
          tradicional alberga en sus corredores fotos de familia,   de mi finca no está consumiendo nada de químicos y
          candelabros,   figuras   religiosas,  velas,  botas    eso es muy gratificante”.
          pantaneras, leña, plantas, toda clase de herramientas
          y dos perritos protectores.                           Con gran energía recorre sus palos de café y de cacao,
                                                                explica el proceso para sacar lo mejor de cada grano.
          Hoy  su  proyecto  de  vida  se  centra  en  su       Sube y baja terrenos inclinados y envueltos en árboles,
          emprendimiento Café San José, nombre inspirado en     como si nada. Habla con positivismo de la vida, dice
          la finca de su padre.                                  que no se preocupa por nada porque “no se requiere
                                                                de mucha riqueza para encontrar la felicidad”.
          Su café, variedad castilla es 100% orgánico y según
          Esneda tiene un sabor particular. “Yo le tomo a mi café
                                                                    Esa es Esneda. Una mujer que se siente
              “Me apasiona la tranquilidad                          como la abuela de todos. Que te hace sentir
                 que se tiene en el campo.                          como su familia desde que te saluda con un
              Escuchar solamente las aves                           abrazo. Ella desde Miralindo siembra, recoge
                                                                    y procesa su Café San José, para que nosotros
              cantando a la madrugada sin                           disfrutemos como si fuera un buen vino.

                    el ruido de la ciudad”
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